豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉加料酒及酱油拌匀

2. 第2步.

   豆角洗净切段

3. 第3步.

   准备葱姜蒜和八角，油热后下锅爆出香味

4. 第4步.

   下入腌制好的肉，翻炒

5. 第5步.

   肉变颜色以后加入豆角，加入酱油、醋、盐，翻炒一会加入一碗水，中火焖一会

6. 第6步.

   收汁，余少量水，加入湿面条，盖在豆角上，如果汁水较少，可以再加少量水

7. 第7步.

   搅拌均匀，用酱油、醋、香油调制酱汁，浇在上面，搅拌均匀后出锅