木耳芹菜鲜肉水饺

木耳芹菜鲜肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   1、200克中筋面粉加2克盐后加入水和鸡蛋的混合液（90克水加一个鸡蛋搅拌）

2. 第2步.

   2、面粉揉成面团静置15分钟

3. 第3步.

   3、醒发后搓成长条

4. 第4步.

   4、然后每个分成8～10g的小剂子

5. 第5步.

   5、借助擀面杖擀成圆皮

6. 第6步.

   6、接下来做馅儿，将各种葱姜、肉、木耳、芹菜剁碎

7. 第7步.

   7、将肉末和葱姜拌匀后加入芝麻香油

8. 第8步.

   8、加入盐

9. 第9步.

   8、加入生抽

10. 第10步.

    9、加入鸡精后搅拌均匀

11. 第11步.

    10、锅内倒入油，热锅冷油。然后放几颗花椒将木耳炒几下后倒入拌好的肉团拌匀

12. 第12步.

    11、再加入芹菜搅拌均匀就好了

13. 第13步.

    12、取一片水饺皮包入肉馅即可

14. 第14步.

    13、冷水入锅倒入水饺，水开后加三次冷水，每次都烧开后水饺浮起就是熟了

15. 第15步.

    14、宝贝们说好吃^_^

16. 第16步.

    15、配上黄花菜煎蛋汤，蘸点醋。还有每日必吃的水果就完美啦^_^