二月十四，是一个很浪漫的节日，我却连一朵西兰花也没收到。一生气，在当天晚上，我学了一道新菜《香酥花生米》。看谁不顺眼我就不让谁吃。😀️
花生米五斤
加入鸡蛋，盐、糖、鸡精、十三香拌匀。
腌制半小时左右入味
倒入一斤左右面粉翻拌均匀。确保每粒花生米都能裹上一层面粉。
六成热油温中火炸熟即可。
真的是焦香酥脆啊！
