酱爆鸡丁 鸡腿肉

酱爆鸡丁 鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切小块，加入一勺生抽一勺料酒一小勺淀粉腌制十分钟，青椒切片，蒜切片，花椒和黄豆酱准备好

2. 第2步.

   锅中放入油烧热，加入鸡块翻炒

3. 第3步.

   变色后捞出备用

4. 第4步.

   在底油中加入蒜，花椒和黄豆酱炒香

5. 第5步.

   加入鸡块，半勺老抽，一勺生抽，一小勺盐，一小勺糖翻炒

6. 第6步.

   加入青椒片翻炒均匀

7. 第7步.

   出锅