简易版酸辣粉

简易版酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   油热后，加入蒜末、盐、 辣椒粉 、花椒、芝麻翻炒

2. 第2步.

   1.炒出香味后 加入一大碗凉水 2.水沸后 加入提前泡好的薯粉

3. 第3步.

   薯粉煮熟后 加入香醋、酱油（生抽）、香油、糖调味并拌匀

4. 第4步.

   加入大葱碎、香菜、炒好的花生、青瓜丝、火腿丝拌匀，出锅