红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   连皮五花肉切方块，不要太小。

2. 第2步.

   五花肉放进网锅，网锅置入主锅中，水没过五花肉，设5分钟/50度/速度5清洗。之后用清水冲洗干净并沥干水份。

3. 第3步.

   将五花肉放入主锅中，放入姜片、料酒、老抽、六月鲜生抽、冰糖，水，八角桂皮香叶干辣椒，设30分钟/100度/反转小勺烹煮。（具体时间按各自喜欢口感）

4. 第4步.

   结束后再设15分钟/Varoma/反转小勺，拿掉量杯盖收汁。

5. 第5步.

   烹煮结束后，可以设3秒/反转速度2 顛锅，上色均匀后再出锅。

6. 第6步.

   装盘，撒葱花装饰，上桌，趁热享用哦(´-ω-`)

7. 第7步.

   最后趁热加入半锅热水，设10秒/速度10或者20秒/速度8自动洗锅。