缘分,妙不可言!世界上有那么多蔬菜,偏巧只有你们几个,邂逅在我家。蒋勋先生说,众生皆有生命。感谢你们这些众生愉悦了我的全家,我唯有以美图美文,帮你们记录,这一世繁华。
汉萝卜、胡萝卜,擦成丝。再断几刀。过长不容易团丸子。香菜切碎。全部混合。
加入盐、味精、五香粉、香油。拌匀。
加入面粉。用手抓匀。上来会比较干,慢慢抓,等萝卜出水了,一点点,就能团成丸子了。
一手团丸子,一手下丸子。油温6成热,炸制外皮酥脆即可出锅。