牛油焗蠔

牛油焗蠔的做法步骤

1. 第1步.

   冰鮮蠔用盆解凍待用。

2. 第2步.

   牛油，生蒜，炸蒜，黑椒混合閒置半小時入味。

3. 第3步.

   冰鮮蠔解凍後用湯匙轉至較細盆器，約兩隻蠔一盆器，再加入之前解凍的蠔水至接近蓋過蠔大半，最後在蠔頂放置約半湯匙混蒜牛油。可準備入焗爐。

4. 第4步.

   焗爐因爐而異。 本人， 焗爐先預熱設定為； 上下加熱，230度，三分鐘。 放入蠔再設定為； 上下加熱，180，十六分鐘。

5. 第5步.

   緊記，焗完十六分鐘立即取出焗爐，切勿被餘溫過分加熱。

6. 第6步.

   請問怎樣開另一新菜譜？？