芹菜香干炒肉

芹菜香干炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把食材洗好。 芹菜切4厘米左右 香干切1厘米 五花肉和瘦肉切4ⅹ2X0.3厘米 干红椒剪好备用 蒜头切末 姜切片

2. 第2步.

   先热锅，放5大勺油。炒到180度，把香干放入油锅。略炸10炒秒。捞出备用。 把油倒出。留点油。

3. 第3步.

   把五花肉炒至金黄色在加入瘦肉炒至无血色，捞出备用。

4. 第4步.

   把姜蒜和干红椒爆香，在放入豆瓣酱。

5. 第5步.

   加入香芹炒到7成熟放入香干。

6. 第6步.

   在放入蚝油和生抽。勾个芡粉即可起锅。

7. 第7步.

   一道芹菜香干炒肉就好了。