水果挞-超好吃超漂亮配方，有装饰视频哦

水果挞-超好吃超漂亮配方，有装饰视频哦的做法步骤

1. 第1步.

   先做水果挞酱哦～蛋黄加入糖，稍稍搅拌

2. 第2步.

   筛入普通面粉和玉米淀粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   与此同时，旁边小锅加热牛奶，不用煮沸，只要稍稍冒热气就可以啦

4. 第4步.

   先加一些牛奶，赶紧搅拌，不要把蛋黄煮熟了，不然酱会有小疙瘩，再把全部牛奶加入

5. 第5步.

   重新倒回小锅加热

6. 第6步.

   要一直搅拌，一定不要偷懒哦～不然会有小疙瘩，很麻烦的

7. 第7步.

   加入香草精，搅拌好，不喜欢香草精的可以不加哦～

8. 第8步.

   倒入碗中，保鲜膜贴着包好，放入冰箱冷藏待用

9. 第9步.

   挞皮按入模具，我这里用了两种型号的模具，大家也可以用圆形那种哦～

10. 第10步.

    烤箱预热200摄氏度，预热烤箱的时候，可以把压好的挞皮放入冰箱冷冻一下，这样烤的时候不容易膨起来哦～不过要是冬天就没所谓啦，新西兰最近是夏天，所以我放了一下～

11. 第11步.

    冷却后脱模～很好脱模的～因为挞皮里黄油比较多😋

12. 第12步.

    水果挞酱完全冷却后就可以装入冷却的挞皮啦～

13. 第13步.

    开始装饰啦～我这里放了几种装饰的视频，但是大家可以按照自己的喜好来哦～

14. 第14步.

    🍓草莓装饰～

15. 第15步.

    🍒樱桃🍓草莓装饰～

16. 第16步.

    刷上一层糖浆，亮晶晶的，保持水果新鲜～

17. 第17步.

    我一般是用这样的盒子装好，可以送人哦～

18. 第18步.

    切开来看看吧～

19. 第19步.

    再来看看小的～