米花酥

米花酥的做法
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米花酥的做法说明

明天就要去蓝妈家作客了,送什么作为伴手礼比较好呢?

伴手礼:伴手礼(Souvenir)是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼,也就是古人“伴礼”的意思。

随手的伴手礼是代表着人与人之间情感的联系,一份小小的伴手却代表送礼者的心意,得“走心”。我常常会根据要去串门的人家,亲手准备自己制作的东西,虽说不上名贵,用的却是时间和心意。

米花酥的食材和调料

棉花300克
黄油20克
亚麻籽30克
奇亚籽10克
米花150克
50克
芝麻5ml
奶粉20克

米花酥的做法步骤

  1. 第1步.米花酥的做法步骤 第1步

    准备材料。

  2. 第2步.米花酥的做法步骤 第2步

    亚麻籽油和奇亚籽锅内炒熟备用。

  3. 第3步.米花酥的做法步骤 第3步

    锅内融化黄油。

  4. 第4步.米花酥的做法步骤 第4步

    待融化放入棉花糖,全程小火。

  5. 第5步.米花酥的做法步骤 第5步

    关火,放入炒好的亚麻籽和奇亚籽,杏仁,爆米花,用硅胶铲搅拌均匀。

  6. 第6步.米花酥的做法步骤 第6步

    像这样。

  7. 第7步.米花酥的做法步骤 第7步

    第4步 塑形+放凉 把做好的米花酥倒在刷了芝麻油的塑料纸上,按压和摊平,然后放置30分钟待冷却。

  8. 第8步.米花酥的做法步骤 第8步

    第5步 切块+装瓶 把米花酥切成小块,然后均匀撒上奶粉,装瓶即可。

  9. 第9步.米花酥的做法步骤 第9步

    完成。

小贴士

✏️冬冬碎碎念
1、食材可以自选各种喜欢的果干、坚果等。
2、撒奶粉的作用,既增加口感的丰富度,又起到防止粘连的作用。

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