喜欢吃肉蟹煲,今天突发奇想自己买材料做了,自制创意鸡爪煲。
将准备好的佐料炒出红油
放入用水抄过的鸡爪和鸡脖,放料酒,生抽,老抽,耗油,糖继续炒。
加满热水,大火转小火煮20分钟
放鱼丸火腿小火煮五分钟
最后放入土豆胡萝卜块,煮熟后就可以出锅啦