蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

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蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉20克
蛋黄3个
柠檬汁柠檬挤几滴
玉米淀粉5克
5克(可不加)

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    取三个蛋黄加几滴柠檬汁,再加玉米淀粉打发。

  2. 第2步.

    筛入奶粉翻拌均匀装入准备好的裱花袋内用约6毫米圆孔花嘴。

  3. 第3步.

    在不沾盘上挤小圆豆,不能太大,中间空隙一定留大点儿,防烘烤时粘连。

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    烤箱预热120度烘烤25分钟,中间别打开。

小贴士

奶粉可用婴儿配方奶粉,一岁以下孩子不建议放糖,放凉后立刻密封。

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