凉拌臭豆干,一绝

凉拌臭豆干,一绝的做法
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凉拌臭豆干,一绝的做法说明

有没有和我一样,特别喜欢那种闻起来臭吃起来香的感觉。在下厨房搜了一下,居然没有这道菜,所以我来出一个吧!

凉拌臭豆干,一绝的食材和调料

生抽适量
臭豆干一袋,十块
香菜适量
菜油1大勺
老干妈1勺

凉拌臭豆干,一绝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第1步

    首先把臭豆干洗净沥干水,每块用手撕成四小块,一定要用手撕,不要用刀切,否则不香哦!

  2. 第2步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第2步

    因为撕出来的豆干有毛边,更加入味。

  3. 第3步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第3步

    加入香菜,个人比较喜欢香菜,所以放的多。

  4. 第4步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第4步

    再根据个人口味加入一勺老干妈,是赵华兴牌的老干妈哦,不是陶华碧的哦!

  5. 第5步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第5步

    就是这个

  6. 第6步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第6步

    烧一勺菜油,必须烧开哦!

  7. 第7步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第7步

    热油淋在菜上,香气四溢!

  8. 第8步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第8步

    拌匀,就可以装盘了!

  9. 第9步.凉拌臭豆干,一绝的做法步骤 第9步

    好吃易上手哦!

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