西红柿,葱,切丁
土豆胡萝卜切片泡水,洗净后捞出控水备用
撕小朵洗净,捞出,控水备用
豆角切小段焯水备用
西兰花切小朵焯水备用
热锅,凉油,爆葱花
倒入胡萝卜土豆翻炒
炒至土豆变色放入豆角
炒至土豆熟后放西红柿和木耳继续炒,再放入前面准备的所有调料
放入热水,西兰花炒几分钟就可以出锅了
臊子出锅备用
锅内加水烧开,下面
面熟后捞入碗中加入炒好的臊子就ok了,
注意,土豆没熟时不要放醋和西红柿,要不然土豆不容易熟