肥牛砂锅面

肥牛砂锅面的做法
24人浏览0人收藏
收藏

肥牛砂锅面的做法说明

昨天刚好看了《樱桃小丸子》砂锅面的那集,忽然想吃哈哈哈✺◟(*◕ω◕)◞✺

肥牛砂锅面的食材和调料

肥牛50克
金针菇半把
蟹肉3只
竹轮3只
小里脊肉1条
午餐肉4片
白菜2片
1片
适量
适量
白胡椒粉适量
面条干适量
香菜适量

肥牛砂锅面的做法步骤

  1. 第1步.

    先将大白菜、午餐肉、鸡里脊肉切丝备用。

  2. 第2步.

    用砂锅烧一锅开水,把姜片、蟹肉棒、竹轮、金针菇、大白菜这些全部放进去,大火烧开后转小火慢炖。

  3. 第3步.

    另用小奶锅把鸡里脊肉和肥牛焯掉血水后备用。

  4. 第4步.

    将焯好的肉片放入砂锅内继续小火慢炖出味,换水继续用小奶锅将面条煮熟。

  5. 第5步.

    将煮好的面条导入砂锅中,关火加入适量调味料,撒上香菜末完事(๑•̀ㅁ•́ฅ)

小贴士

肉类和面条一定要另外起锅煮熟,不然血水和残余面粉会影响整体口感。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页