Q弹的马蹄糕

Q弹的马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄洗干净剁碎

2. 第2步.

   750克的水、黑糖、马蹄碎加入锅中大火烧开

3. 第3步.

   750克水、马蹄粉混合搅拌无颗粒

4. 第4步.

   拿一个小碗倒出一碗步骤三的马蹄浆

5. 第5步.

   锅中糖融化后加入小碗的马蹄浆搅拌至清澈关火，大概不到一分钟

6. 第6步.

   慢慢加入步骤4⃣️的大碗糖浆进步骤5⃣️里搅拌混合倒入容器里

7. 第7步.

   锅中加水大火烧开，把容器放入锅中盖上锅盖大火蒸15-20分钟左右

8. 第8步.

   图为刚蒸好的马蹄糕等冷却后再取出容器

9. 第9步.

   冷却后就可见清澈透明！

10. 第10步.

    切自己喜欢的形状！立马食用即可！Q弹Q弹的！清甜可口！