老妈秘方韭黄春卷（有详细步骤）

老妈秘方韭黄春卷（有详细步骤）的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这种春卷皮

2. 第2步.

   热锅热油倒入鸡蛋

3. 第3步.

   用筷子迅速划散

4. 第4步.

   炒好的鸡蛋

5. 第5步.

   韭黄洗净控干切碎

6. 第6步.

   香菇切碎，用刚才炒鸡蛋的锅略焙干。

7. 第7步.

   鸡蛋、香菇、韭黄放一起，加入适量盐和香油，建议盐不要太多防止韭黄出水太多，调完味儿以后抓紧时间包。

8. 第8步.

   在一个汤勺里调一点面糊，在燃气上加热一下，成浆糊状，这些面糊是帮助后面春卷儿封口。

9. 第9步.

   包春卷

10. 第10步.

    包春卷

11. 第11步.

    包春卷

12. 第12步.

    包春卷

13. 第13步.

    包好

14. 第14步.

    完成

15. 第15步.

    中小火炸制金黄

16. 第16步.

    开吃