烧豆腐盖饭

烧豆腐盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐煎至两面金黄

2. 第2步.

   准备好配菜

3. 第3步.

   肉炒至金黄

4. 第4步.

   下蒜瓣爆香

5. 第5步.

   下入豆腐，木耳，胡萝卜

6. 第6步.

   烹入料酒，加入蚝油，味达美，炒香，加入半碗水炖煮一下，加入少许糖提鲜

7. 第7步.

   加入淀粉水勾芡，留些汤汁，不要烧太干，撒葱花即可

8. 第8步.

   碗中放入米饭，盖上豆腐，淋上汤汁就可以开吃啦！