西蓝花炝拌藕片

西蓝花炝拌藕片的做法
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西蓝花炝拌藕片的做法说明

操作简单,美味营养。希望大家都来尝试着做一下!

西蓝花炝拌藕片的食材和调料

1节
西蓝花1朵
扎蒙蒙花5克
凉拌酱油3勺
3克
植物油15克
芝麻5克

西蓝花炝拌藕片的做法步骤

  1. 第1步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第1步

    藕切成薄片后焯水

  2. 第2步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第2步

    西蓝花切成小块后焯水

  3. 第3步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第3步

    锅内放入植物油,加热至即将有烟时关火

  4. 第4步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第4步

    油锅内放入扎蒙蒙花,炝出香味

  5. 第5步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第5步

    将炝好的油、盐、凉拌酱油倒入菜中混合

  6. 第6步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第6步

    加入黑芝麻

  7. 第7步.西蓝花炝拌藕片的做法步骤 第7步

    大功告成

小贴士

西蓝花和藕片焯水时不宜过头,开水放入一两个滚儿即可。

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