都一处乾隆白菜

都一处乾隆白菜的做法
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都一处乾隆白菜的做法说明

都一处大厨电视上教的,香醋比陈醋更多一点感觉

都一处乾隆白菜的食材和调料

芝麻1/5瓶
白菜5大片
3克
2勺
蜂蜜2勺
老抽2-3滴
香醋5勺

都一处乾隆白菜的做法步骤

  1. 第1步.都一处乾隆白菜的做法步骤 第1步

    白菜取从外数第4-6层,洗净手撕成块(只要白菜叶,白菜帮可以炒醋溜白菜等等),控干水备用

  2. 第2步.都一处乾隆白菜的做法步骤 第2步

    盐3g,蜂蜜、白糖、香醋比例2:2:5,麻酱,老抽混合(老抽只是为了调色,没有可以不放),成糊状

  3. 第3步.都一处乾隆白菜的做法步骤 第3步

    倒入控干水的白菜叶(不用过水不用盐杀,洗干净就行了),戴个塑料手套混合即可

小贴士

不用加香油,香醋的香味儿足够了

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