鸡蛋汤

鸡蛋汤的做法
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鸡蛋汤的做法说明

2019.2.18晚
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鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋四个
一大勺
一大锅
面粉半勺
味达美几滴
酱油几滴
多几滴

鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    【准备工作】 1.刷锅,烹干水,放一大勺油 2.放入一勺烧开的热水(这个过程会崩油,千万小心) 3.放入两勺烧开的热水

  2. 第2步.

    【正式做饭】 4.面粉放入勺子里,用筷子来回快速搅拌。 5.两个生鸡蛋放入勺子里搅拌,入锅,再磕两个,再入锅。(磕生鸡蛋,要从中间磕开,好扒) 6.翻搅,勺子贴着锅底,为了不让鸡蛋被炒糊。 (最后放调料) 7.根据汤多少,放盐,一个人则盐少,一家人则盐多。 8.味达美几滴,酱油几滴,醋为酱油的两至三倍。

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