清炒荷兰豆

清炒荷兰豆的做法
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清炒荷兰豆的做法说明

爱吃肉的我第一次爱上绿色蔬菜!不妨大家尝试一下清炒!

清炒荷兰豆的食材和调料

荷兰豆350g
10瓣
盐酌情3克

清炒荷兰豆的做法步骤

  1. 第1步.清炒荷兰豆的做法步骤 第1步

    摘!头摘掉!参考摘豆角!

  2. 第2步.清炒荷兰豆的做法步骤 第2步

    洗!洗干净就行!控干水!要不炒的时候小心被油烫到!

  3. 第3步.清炒荷兰豆的做法步骤 第3步

    油温4-5成热的时候下(一半)蒜瓣或者蒜末,懒!切片了!切记,别拍!拍了不好吃!闻到蒜香味儿了荷兰豆统统倒进去!看下图!

  4. 第4步.清炒荷兰豆的做法步骤 第4步

    有人说打水抄!我更爱炒!炒到变色放盐!咸淡自己拿捏!爱吃咸淡自己知道!不过清炒!个人意见清口!

  5. 第5步.清炒荷兰豆的做法步骤 第5步

    荷兰豆都变色了!盐和味素放完啦!把剩下的蒜放进去!翻炒几下出锅!

  6. 第6步.清炒荷兰豆的做法步骤 第6步

    吃吧!

小贴士

锅的温度掌握好!锅薄的,炒荷兰豆的时候建议用中火。像我这种锅体厚的,铸铁类的锅,荷兰豆快熟了关火就行!锅的余温就可以搞定!火大了不好吃!

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