自制宝宝鱼肠

自制宝宝鱼肠的做法
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自制宝宝鱼肠的做法说明

过完年啦,是不是该减肥啦,宝宝也该清理下肠胃了,不用害怕没营养,还在担心不吃菜?一根鱼肠解决所有!

自制宝宝鱼肠的食材和调料

龙利鱼柳1块
鸡蛋1个
淀粉30克
1段
3片
料酒1勺
胡萝卜半根

自制宝宝鱼肠的做法步骤

  1. 第1步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第1步

    龙利鱼片洗净,去掉白筋,切小块,放入葱姜片,倒入料酒,腌制30分钟。

  2. 第2步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第2步

    胡萝卜去皮切小块,放入东菱无线绞肉机中,2档绞碎。腌制好的鱼肉放入搅打成泥。

  3. 第3步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第3步

    搅好的鱼肉中放入一个鸡蛋,放入胡萝卜碎、淀粉。一岁以内的宝宝可以只加蛋黄。继续2档搅拌,直至粘稠。

  4. 第4步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第4步

    待搅拌上劲,把鱼糊装入裱花袋。

  5. 第5步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第5步

    裱花袋剪一个和模具一样宽的口,方便挤出来,挤满模具,盖上盖子。

  6. 第6步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第6步

    把模具放入蒸锅,水开后蒸十分钟左右就好了。

  7. 第7步.自制宝宝鱼肠的做法步骤 第7步

    噢啦,开吃吧!

小贴士

1、一岁以下的宝宝可以只加蛋黄哦。
2、喜欢别的口味可以自行添加材料。
3、模具可以涂一层玉米油再放入肉馅,容易脱模。

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