简单快手的枸杞叶鸡蛋汤，枸杞叶对眼睛很好。小时候对面邻居的墙角种了一大片枸杞，几户人家轮流吃也吃不完，我们总是去摘顶上最嫩的尖，摘一袋回来妈妈就会给我们做枸杞叶鸡蛋汤。我家没人近视也许有一部分这道菜的功劳哦～
1.枸杞叶摘下洗净。 2.锅里烧开水，放点油，把枸杞叶放进锅里煮开。
放鸡蛋，鸡蛋也可以打散再放进去，熟了就起锅。
我这个煮的鸡蛋是半熟
