四喜丸子

四喜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将肉馅调味好之后摔劲道。然后把海参、荸荠切碎、馒头捏碎后跟肉馅搅拌均匀

2. 第2步.

   鹌鹑蛋放入搅拌好的肉馅包裹好下锅炸

3. 第3步.

   油温八分热就能下锅炸了，中大火

4. 第4步.

   炸成型的丸子

5. 第5步.

   将炸好的丸子倒少许酱油，大葱一起蒸大约15～20分钟就可以开吃了