将黄油隔水软化倒入全部糖粉用刮刀搅拌均匀，然后分次加入打散的蛋液用电动打蛋器搅拌均匀有点纹路，再筛入低筋面粉搅拌均匀，倒入切碎的蔓越莓带上手套抓均，揉成长条。包上保鲜膜放入磨具中，放冰箱冷冻半小时左右，拿出来切成0.6左右的片，放在铺好吸油纸的烤盘上放入预热好的烤箱中，上下火170度中层烤10分钟，上火调180度放入上层再考五分钟
