红蔗糖松糕

红蔗糖松糕的做法
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红蔗糖松糕的做法说明

不用发酵,不用酵母,不用烤箱,不用半个小时就可以制作完成的小糕点。🥧🥧🥧

早上做快手早餐给孩子超简单~还可以带去学校吃~🥧🥧🥧

红蔗糖松糕的食材和调料

红蔗红糖粉)180g~200g
低筋粉410g
无铝泡打粉8g
340ml~350ml

红蔗糖松糕的做法步骤

  1. 第1步.红蔗糖松糕的做法步骤 第1步

    红蔗糖用开水融化,我用的是太古的红糖粉,我觉得这个蔗糖味道特别浓香。🍬🍬🍬

  2. 第2步.红蔗糖松糕的做法步骤 第2步

    红蔗糖用开水融化等凉后分次加入低筋粉搅拌均匀,一定要搅拌到无颗粒,顺柔状态。🍯

  3. 第3步.红蔗糖松糕的做法步骤 第3步

    最后加入无铝泡打粉混合搅拌均匀。🍯

  4. 第4步.红蔗糖松糕的做法步骤 第4步

    倒入纸杯,大约七八分满即可。🥧🍹🥃

  5. 第5步.红蔗糖松糕的做法步骤 第5步

    提前开锅煮沸水,大火上汽蒸10分钟,关火后闷五分钟,爆开花就熟了。

  6. 第6步.红蔗糖松糕的做法步骤 第6步

    十分钟~开花就熟了~🥧🥧🥧

  7. 第7步.红蔗糖松糕的做法步骤 第7步

    我侄子已经控制不了自己吃两个了~🥧🥧🥧

  8. 第8步.红蔗糖松糕的做法步骤 第8步

    这个红蔗糖蒸糕特别好吃😋~

小贴士

也可以把低筋粉换成米粉,把蔗糖换成白砂糖。不过我个人还是特别喜欢蔗糖的味道~特别喜欢💕~

全程大火蒸🥧🥧🥧~

红糖水分次加入拌匀,每个牌子的面粉吸水量都不一样,不能太稀,不能太稠,看我打蛋器挑起面糊滴落的状态,是顺滑细腻的。

早餐,平时食用特别快手~简单容易~又不用发酵~💗

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