
https://www.xiachufang.com/recipe/100538746/
之前根据这个菜谱做了咸香司康,这次把黄油换成了猪油,大小做成了小饼,更适合当零食吃。

材料汇总

低筋粉、糖粉、盐、泡打粉,过筛混合均匀

加入猪油拌匀

加入蛋液20g和水。(其实觉得这步应该可以直接用蛋液,不过可能就得用两个蛋,留一部分刷面就行)

加入培根和葱再拌均匀,追求酥松口感的话拌均匀就行,不用揉到光滑。
我是从这个时候开始预热烤箱180度。

揪成小块稍微搓圆一下放在油纸上再压扁,厚度大概拇指厚吧

海氏蓝色网红烤箱上下管180度15分钟。
照片都是手机相机直接拍的都没滤镜,所以看起来可能好像稍微灰暗了一点。
没有太多烘焙经验,主要都是根据别人的配方再进行一些调整,希望能给到大家更多的可能性