菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备彩椒各半个，菠萝半个

2. 第2步.

   里脊肉切片，用蛋黄，白胡椒，盐，淀粉腌制10分钟

3. 第3步.

   肉片沾淀粉

4. 第4步.

   两边炸，控油

5. 第5步.

   炸

6. 第6步.

   还炸

7. 第7步.

   炸第二遍，上色变焦黄，别糊了

8. 第8步.

   先下入彩椒断生

9. 第9步.

   下入番茄酱，适量水，糖，盐。调理酸甜口

10. 第10步.

    下入菠萝，彩椒，

11. 第11步.

    最后下入肉片，勾芡，翻炒出锅

12. 第12步.

    成品不错吧