萝卜糕

萝卜糕的做法
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萝卜糕的食材和调料

粘米粉400克
萝卜丝(已去800克
少量(视情况)
17克
10克
虾米40克
腊肠3条
腊肉80g
胡椒粉适量

萝卜糕的做法步骤

  1. 第1步.

    萝卜刨丝,去干萝卜水备用

  2. 第2步.

    下油,把腊肉、腊肠、虾米放锅炒香炒熟

  3. 第3步.

    把糖、盐、胡椒,沾米粉,萝卜丝,配料混合一起搅拌均匀,如太干可以适量加一点点水。

  4. 第4步.

    碟子刷薄薄一层油,把萝卜糕倒进去蒸就可以

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