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萝卜糕
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萝卜糕的食材和调料
粘米粉
400克
萝卜丝(已去
水
)
800克
水
少量(视情况)
糖
17克
盐
10克
虾米
40克
腊肠
3条
腊肉
80g
胡椒粉
适量
萝卜糕的做法步骤
第1步.
萝卜刨丝,去干萝卜水备用
第2步.
下油,把腊肉、腊肠、虾米放锅炒香炒熟
第3步.
把糖、盐、胡椒,沾米粉,萝卜丝,配料混合一起搅拌均匀,如太干可以适量加一点点水。
第4步.
碟子刷薄薄一层油,把萝卜糕倒进去蒸就可以
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