
用心做好一件事:初次包汤圆,感恩😊感谢😊
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

炒黑芝麻

炒好的芝麻磨成粉

炒花生🥜

炒花生打成粉

芝麻粉,花生粉,白糖,色拉油拌好,冰箱冷冻

冷冻硬的芝麻花生馅,6克一个搓圆,入冰箱冷冻定型。

从250克糯米粉中取出30克糯米粉加入南瓜泥揉成团

把揉好的面团放入开水中煮熟

在剩下的220克糯米粉中加入南瓜泥揉成团

在揉好的面团中加入熟面团(加入熟面团的目的是让面团不开裂)揉均匀,若太湿请加糯米粉,太干请加入适量开水

面团揉好后,切成10克一个,接着就可以包入6克的馅

取出一个小面团,捏出一个窝窝,放入馅包好,然后在面粉中滚一滚

南瓜皮黑芝麻花生馅汤圆包好😊用模具压出花🌸粘点水贴在汤圆上。

南瓜花🌸汤圆包好啦😄