不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版

不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法
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不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法说明

一滴水都没有加的西红柿炖牛肉
完全使用西红柿本身的汤汁和红酒
牛肉软而不烂
汤汁特别下饭
预备好米饭哦,孩子一顿能吃两碗

不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的食材和调料

牛肉500g
西红柿1只
西红柿罐头200g
10g
2茶匙
1长段
5片
干红葡萄酒50g
桂皮1只
八角1只
香菜少量装饰用

不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤

  1. 第1步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第1步

    牛肉放入网锅,5分钟/50度/速度5,洗去血水。 洗净后的牛肉切5*5cm大块备用。

  2. 第2步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第2步

    清洗主锅,加入油,生姜,葱和西红柿,5分钟/120度/反转速度1,爆香。

  3. 第3步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第3步

    加入西红柿罐头,3分钟/120度/反转速度1拌炒。

  4. 第4步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第4步

    加入牛肉块,5分钟/120度/反转速度1拌炒。

  5. 第5步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第5步

    加入红葡萄酒,桂皮,八角和盐,45分钟/100度/反转速度小勺烹煮。

  6. 第6步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第6步

    烹煮中的牛肉。

  7. 第7步.不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版的做法步骤 第7步

    45分钟后,音乐响起,盛盘后放上新鲜香菜叶,趁热享用。

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