黑芝麻猪猪汤圆

黑芝麻猪猪汤圆的做法
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黑芝麻猪猪汤圆的做法说明

看外观,猪的造型与今年的猪年相映衬,轻咬一口,软软糯糯的,黑芝麻的馅料都流了出来,真让人唇齿留香啊。今年过节,不妨和家人动手做汤圆吧。

黑芝麻猪猪汤圆的食材和调料

熟黑芝麻120克
细砂糖30g
猪油80克
糯米粉200克
60g
95g

黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤 第1步

    熟黑芝麻打粉加入白砂糖和猪油搅匀,搓成10g每个的球冻起来。

  2. 第2步.黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤 第2步

    糯米粉适量加入60g开水和95g冷水揉成面团。

  3. 第3步.黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤 第3步

    揪一坨面团,大概17g,搓圆扁之后放入冻好的球,包起来就做好啦。取一小块面团滴入红色的食用色素,用来装饰揉好的汤圆。

  4. 第4步.黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤 第4步

    将水烧到温热的还没有沸腾的时候就可以下锅啦,煮5分钟漂起来了,就可以捞出来吃啦。

  5. 第5步.黑芝麻猪猪汤圆的做法步骤 第5步

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