香橙鸡肉沙拉

香橙鸡肉沙拉的做法
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香橙鸡肉沙拉的做法说明

要说现在最能让人开胃减腻的
莫过于一款清淡爽口的沙拉了
众所周知,沙拉是否清新爽口
酱汁很重要
调制一款充满地中海风情的油醋汁
当然要选西班牙原瓶进口的
安利皇后™特级初榨橄榄油了!
采用第一道物理冷榨工序的

安利皇后™特级初榨橄榄油

含有多种抗氧化成分

营养丰富、口感清新

煎、炒、烹、煮皆宜

今天就为大家推荐一道

用安利皇后™特级初榨橄榄油

调制酱汁的沙拉——香橙鸡肉沙拉

香橙鸡肉沙拉的食材和调料

胸肉:200g / 子:100g 西芹:40g / 胡萝卜:30g / 苦菊:50g 白酒醋:2g / 洋末:3g / 黑胡椒碎:1g 安利皇后™特级初榨橄榄油:10g 柠檬汁:2g / 清:500ml 锅具:安利皇后®2升钢锅

香橙鸡肉沙拉的做法步骤

  1. 第1步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第1步

    1/ 将鸡胸肉用1g盐、2g柠檬汁、1g橄榄油腌制15分钟

  2. 第2步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第2步

    2/ 然后开始制作油醋汁。取一个小瓶子,放入洋葱末、黑胡椒、1g盐、白酒醋、9g橄榄油,用力摇匀备用;

  3. 第3步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第3步

    3/ 在安利皇后®2升钢锅中倒入清水,放入西芹、胡萝卜片,加入1g盐煮5分钟直至沸腾(胡萝卜和西芹可以增加鸡肉的鲜味);

  4. 第4步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第4步

    4/ 放入鸡肉,盖上锅盖,煮熟;

  5. 第5步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第5步

    5/ 鸡肉捞起,撕成条状(鸡肉用手撕会比用刀切更有纤维感);

  6. 第6步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第6步

    6/ 食材装盘码好,调好的油醋汁备好;

  7. 第7步.香橙鸡肉沙拉的做法步骤 第7步

    7/ 拌好放在容器中即可食用~

小贴士

面对满桌大鱼大肉的“硬菜”
这道清淡爽口“小清新”是否能成为
你家饭桌上的点睛之“菜”呢?
再加上安利皇后™特级初榨橄榄油
特有的橄榄果果香
减腻开胃就靠它啦~
你还不动手试试么?

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