无油蒜蓉茄子（蒸）

无油蒜蓉茄子（蒸）的做法

3人浏览0人收藏Timo_mo

无油蒜蓉茄子（蒸）的食材和调料

大蒜	3瓣
茄子	1个
盐	适量
干辣椒	3个
虾仁	7克

无油蒜蓉茄子（蒸）的做法步骤

第1步.
茄子对半切开，用蒸笼蒸

第2步.
先放一点点水，开了之后放入辣椒虾仁。煮出味道之后放入蒜蓉翻炒，放盐，起锅。

第3步.
把配料放在茄子中间，把茄子蒸到熟透

小贴士

我没有酱油，有的话可以加老抽生抽耗油这些，味道更好～

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