零失败~虎皮蛋糕🍰

零失败~虎皮蛋糕🍰的做法
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零失败~虎皮蛋糕🍰的做法说明

虎皮蛋糕算是戚风的一种,表面一层很薄,呈虎纹状,因此而得名,是一款非常香软的蛋糕,做法也非常简单

零失败~虎皮蛋糕🍰的食材和调料

A蛋黄300g
A白砂100克
淀粉50g
B色拉油70克

零失败~虎皮蛋糕🍰的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄和糖打至乳白色

  2. 第2步.

    改慢速加入淀粉和色拉油搅拌均匀

  3. 第3步.

    入烤盘磨平,烤箱预热上火210,下火0,烤7~8分钟即可

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