咸肉蒸大闸蟹

咸肉蒸大闸蟹的做法
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咸肉蒸大闸蟹的食材和调料

咸肉少许
大闸蟹两只
料酒少许
少许
1根

咸肉蒸大闸蟹的做法步骤

  1. 第1步.咸肉蒸大闸蟹的做法步骤 第1步

    菜场买两个强壮的大闸蟹,清洗干净。

  2. 第2步.咸肉蒸大闸蟹的做法步骤 第2步

    蒸锅放水,烧水的时候准备姜切丝,葱切小段。

  3. 第3步.咸肉蒸大闸蟹的做法步骤 第3步

    螃蟹中切,五花咸肉切片,摆盘,放姜丝,料酒少许。

  4. 第4步.咸肉蒸大闸蟹的做法步骤 第4步

    水烧开后,放进蒸锅蒸十二分钟,出锅撒葱。

小贴士

咸肉蒸过汤汁自带咸鲜,不用放盐,鸡精。

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