黑麦紫薯芝士松饼

黑麦紫薯芝士松饼的做法
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黑麦紫薯芝士松饼的做法说明

加入黑麦,颜色会偏深一些,但是非常的好吃。外脆里软的口感,甜而不腻。如果嗜甜者需要多加点糖哟。早餐吃这个,搭配上牛奶或者酸奶,水果,超棒!

黑麦紫薯芝士松饼的食材和调料

高筋面粉150g
黑麦粉90g
鸡蛋2只
50g
白砂10g
奶粉10g
酵母3g
紫薯适量
马苏里拉适量
炼乳适量

黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤

  1. 第1步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第1步

    准备好材料和机器

  2. 第2步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第2步

    面包机或者厨师机,料理机,都可以。首先加入黑麦粉

  3. 第3步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第3步

    加入高筋粉

  4. 第4步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋

  5. 第5步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第5步

    倒入水

  6. 第6步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第6步

    加入油

  7. 第7步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第7步

    加入白糖

  8. 第8步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第8步

    加入奶粉

  9. 第9步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第9步

    最后加入酵母。我忘记拍加入酵母的图了-。-。

  10. 第10步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第10步

    把所有的材料揉到一起。

  11. 第11步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第11步

    取出面团揉成光滑的圆形。可以室温发酵40分钟,然后放入冰箱冷藏一夜,发到2倍大。

  12. 第12步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第12步

    紫薯切片,放入蒸锅。

  13. 第13步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第13步

    这是蒸熟的紫薯

  14. 第14步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第14步

    紫薯里面加入炼乳

  15. 第15步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第15步

    用刮刀把紫薯和炼乳混合均匀,尽量压成泥。

  16. 第16步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第16步

    这个是发到2倍大的面团。

  17. 第17步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第17步

    35g一个,可以分12个。

  18. 第18步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第18步

    拿一个面团擀开。

  19. 第19步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第19步

    放上适量紫薯泥

  20. 第20步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第20步

    在放上适量的马苏里拉

  21. 第21步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第21步

    用包包子的方式把面团收口。一次把12个面团都做好。

  22. 第22步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第22步

    早餐机插上电,预热1分钟。

  23. 第23步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第23步

    抹上少量的油

  24. 第24步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第24步

    放入面团

  25. 第25步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第25步

    把早餐机按下去,扣子扣好。

  26. 第26步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第26步

    3分钟左右,松饼就出炉可以吃咯。小心烫嘴哟。

  27. 第27步.黑麦紫薯芝士松饼的做法步骤 第27步

    松饼~

小贴士

1.挺大一个的,我感觉一次做6只就够3人吃啦。需要搭配牛奶哈~还要水果。
2.因为我很贪心,所以加入了很多馅料,虽然看起来不是特别美,但是会更好吃哟。

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