
Q弹滑润,甜而不腻,馅香皮糯,圆圆满满。元宵节快乐

馅料的材料

盒中放入熟黑芝麻粉,加入糖粉,混合均匀。

加入黄油,混合均匀。

放入冰箱冷冻20分钟,有一点冻硬,使可分为6一8g每粒,并搓成圆球形,再冻硬即可。

糯米团15g每粒,在使用前需要反复搓软搓顺滑。

准备好了。

用手掌压扁糯米团,包入馅料,用虎口收口,搓圆即可。

全部包好,在包的时候,如果手上粘有黑芝麻要立即清洗干净,再收口,使汤圆洁白。

煮一锅水,水开后放入汤圆,中火煮4分钟,待汤圆全部上浮即可,熟了。

捞出煮熟的汤圆,放入碗中,淋入煮汤圆的汤即可。

一口咬下去,爆料。口感:Q弹,滑润,不腻,香甜。