先准备2个番茄🍅3个鸡蛋🥚
把准备好的番茄🍅取蒂洗干净切开 (一个番茄切成8小块)然后把鸡蛋打散(加一点水 会让鸡蛋更加嫩)然后等锅热放油
放鸡蛋入锅快速翻炒.. 然后盛碗 继续倒油(比上次少)放入番茄和2勺白糖 3勺白醋 翻炒 (放一点水 和少许盐 鸡精~ (味道不够再放一点调料 因为番茄和鸡蛋大小都不一样)
味道可以之后放入之前炒好的鸡蛋 翻炒一下给鸡蛋上色~ 然后出锅 (喜欢葱花的小伙伴可以在盛盘前放一些)