海鲜饭：
1.大虾、比管鱼、鱿鱼、鲍鱼、海虹等海鲜根据自己口味选择，煮好备用。
2.加一点点橄榄油下锅，油热后放入大量蒜末、适量辣椒末炒香，加入蕃茄丁、土豆丁、芹菜丁、蕃茄酱、料酒、生抽翻炒。
3.放入煮好的米饭翻炒，可以加适量白葡萄酒或纯净水。
4.加盐和胡椒粉调味，摆好所有海鲜，小火焖两分钟后关火，撒上西芹丁，摆好柠檬片，整锅上桌。
海鲜饭： 1.大虾、比管鱼、鱿鱼、鲍鱼、海虹等海鲜根据自己口味选择，煮好备用。 2.加一点点橄榄油下锅，油热后放入大量蒜末、适量辣椒末炒香，加入蕃茄丁、土豆丁、芹菜丁、蕃茄酱、料酒、生抽翻炒。 3.放入煮好的米饭翻炒，可以加适量白葡萄酒或纯净水。 4.加盐和胡椒粉调味，摆好所有海鲜，小火焖两分钟后关火，撒上西芹丁，摆好柠檬片，整锅上桌。