牛肉饭

牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。洋葱 西兰花等配菜切好。

2. 第2步.

   把切好得配菜焯熟，待用。

3. 第3步.

   烧开水，把牛肉片焯水。

4. 第4步.

   用筷子快速翻，微微变色就好，千万别焯老了。

5. 第5步.

   捞出来，用清水再涮涮减少血沫。

6. 第6步.

   准备耗油，加入，料酒，酱油，糖，盐等调料搅和匀。

7. 第7步.

   再加入淀粉。

8. 第8步.

   加水和匀。调料汁做好了。

9. 第9步.

   锅中加适量油，加入洋葱翻炒。

10. 第10步.

    再加入焯好的牛肉片。

11. 第11步.

    快速拌匀。

12. 第12步.

    再加入调料汁，翻炒均匀。

13. 第13步.

    可以出锅了。千万别炒太长时间。喜欢汤多，可以多加一些水。

14. 第14步.

    准备好米饭。

15. 第15步.

    随意拼放吧，中间放肉。

16. 第16步.

    很简单。

17. 第17步.

    开造吧，别控制。

18. 第18步.

    自己做，经济实惠，主要材料看得见。