记录下自己的蛋糕经验!这个蛋糕口感丰富,加了奶油奶酪和草莓酱,酸甜,和厚重的奶酪香。柠檬奶油,清爽轻盈!建议夹层可以全部用柠檬奶油,表面抹面和围边、裱花用草莓酱奶油酪
草莓奶酪陷: 奶油奶酪隔水打发,再加细砂糖,再加草莓酱,后加淡奶油打发细腻就行。可加几滴柠檬汁解腻。
柠檬奶油陷: 淡奶油加细砂糖加柠檬汁打发
组装 蛋糕~柠檬馅~蛋糕~柠檬馅~蛋糕~草莓奶酪馅表面+围边+裱花