周一，是奋斗的起点，并非是煎熬的开端，是憧憬的绽放，并非梦魇的延续……加油！
快手早餐的秘密——脱水蔬菜❤️
脱水蔬菜在制作过程中，为了保鲜储存，会加入微量葡萄糖，在食用过程中，用开水泡开，再过2遍温水，即可去除葡萄糖。
将鸡蛋打散，加入发泡好的混合蔬菜及燕麦片，盐，橄榄油。并可根据个人喜好加入番茄或菌菇
不粘锅烧热，放入搅拌好的蛋液，小火等底部成熟。慢慢用锅铲将蛋饼折叠成卷，或者粗暴的炒熟即可！
装盘，可以配上脱脂牛奶，红茶或美式咖啡，咔嚓，拍照📷消毒，吃饱开工！
1.脱水蔬菜发泡清洗好后，要捏干水份再和蛋液混合；
2.一个优秀的不粘锅，会让你减少油的摄入量，而且易清洁;
3.该蛋卷热量合计：185千卡
鸡蛋60g 30千卡
脱水蔬菜10g 16千卡
燕麦片10g 34千卡
橄榄油5g. 45千卡
如果配脱脂牛奶200ml 70千卡