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新疆炒烤肉
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大火炸油煎牛排
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新疆炒烤肉的做法说明
老妈美食系列
新疆炒烤肉的食材和调料
羊肉
500克
辣椒
面
3勺
盐
10克
油
100克
孜然
3勺
新疆炒烤肉的做法步骤
第1步.
羊肉切薄片,锅内倒入少油,油热后放入羊肉炒,肉炒熟先放入孜然,小火炒一分钟炒出香味后再放盐再放辣椒面出锅。
小贴士
一共炒3分钟就行了,油少倒一点,免得影响肉质感。
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