香橙米蛋糕

香橙米蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将洗净擦干的橙表皮擦下，放入糖粉A，搅拌均匀。

2. 第2步.

   用原汁机将橙子榨出新鲜橙汁，取70克加入玉米油充分搅拌均匀。

3. 第3步.

   将粉类材料全部过筛加入。

4. 第4步.

   搅拌均匀。

5. 第5步.

   提前将蛋清和蛋黄分离，加入蛋黄。

6. 第6步.

   搅拌均匀。

7. 第7步.

   倒入糖渍橙皮搅拌均匀。

8. 第8步.

   糖粉B分三次加入蛋白中，打发到纹路清晰有光泽感，呈小尖角状。

9. 第9步.

   将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

10. 第10步.

    .翻拌均匀后，倒入蛋白霜盆中。

11. 第11步.

    将纸杯托放入模具中。

12. 第12步.

    将蛋糕糊舀入模具8分满。

13. 第13步.

    放入提前预热好的烤箱１４０度50分钟。

14. 第14步.

    新鲜出炉。

15. 第15步.

    每一口都有橙子的香味。