酸菜猪肉蒸饺

酸菜猪肉蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   先烫面，面粉活好后，醒着备用。

2. 第2步.

   猪肉馅＋水＋盐，酱油，料酒，葱，姜，十三香。顺一个方向搅拌均匀后，再倒入豆油拌匀备用。

3. 第3步.

   酸菜切得不要太细，要小块就好了。

4. 第4步.

   拌好的猪肉馅＋酸菜＋荤油，搅拌均匀备用

5. 第5步.

   开始包饺子了，我用得是包饺子器。

6. 第6步.

   上气蒸8-10分钟，闭火，等一分钟，装盘就可以吃了。