🐷猪猪枣泥汤圆

🐷猪猪枣泥汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉和内酯豆腐混合

2. 第2步.

   内酯豆腐👆

3. 第3步.

   揉成一个光滑的面团

4. 第4步.

   分出15克一个的面团约12个，和剩余面团都盖保鲜膜待用！

5. 第5步.

   内馅我用的是原来炒好的枣泥，也可以根据自己的口味换成豆沙或黑芝麻等

6. 第6步.

   取一个面团按压成片状放入馅料，包裹成圆形！

7. 第7步.

   包好以后盖保鲜膜待用！

8. 第8步.

   刚才剩余的面团加少量红曲粉揉成粉红色

9. 第9步.

   取一个约0.5克的面团滚圆做小猪的鼻子！直接按上去就可以了，糯米面团粘得特别牢！

10. 第10步.

    取少量粉色面团捏成小三角做小猪耳朵，最后用牙签戳出小猪的鼻孔就好啦！

11. 第11步.

    开水下锅，一定要用中小火，大火容易将小猪的鼻子和耳朵翻滚掉哈，煮约3分钟左右，汤圆浮上来就可以了，盛到碗里，用牙签扎取黑芝麻点缀，用来做小猪的眼睛！

12. 第12步.

    糯米粉中加了内酯豆腐，口感更加软糯，这颜值味道真是没得说！😋