清水虾

清水虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加水，放两片生姜，煮开。另准备一个碗：两勺汤加一勺半盐加一勺鸡精加几根葱。锅中剩下的水中加两勺盐加料酒，再舀一勺放入碗中。锅中水加入虾，煮开撇沫，煮3-4分钟出锅